La billetterie et la confiserie se préparent séparément. Réglez d'abord le poste du projectionniste et le matériel de projection, puis choisissez les présentoirs adaptés à la carte de la confiserie.
1. Étapes d'ouverture#
- Décidez des produits et services que vous proposerez, et de la place qu'ils occuperont. Comparez la surface, le quartier et la capacité dans la liste des bâtiments avec les conditions réelles du bail. Vérifiez en jeu qu'une activité Cinéma peut y ouvrir avant de signer.
- Réglez le type d'activité sur Cinema. Vérifiez les prérequis dans l'écran de gestion de l'activité.
- Préparez les équipements. Préparez l'équipement d'exposition et le stock des produits choisis. Si vous vendez aussi un service, vérifiez séparément le poste de travail et l'équipement de cette personne.
- Vérifiez les horaires, l'approvisionnement et la sécurité. Projectionniste, service client et nettoyage figurent comme trois rôles distincts dans les données. Avoir le poste de travail ne suffit pas — vérifiez que quelqu'un y est réellement planifié.
- Analysez les résultats une fois ouvert. Surveillez la demande par heure, les trous dans le planning, les ruptures de stock et les équipements de vente, puis ajustez.
Ces étapes sont une trame éditoriale. La surface minimale, la liste complète des équipements requis, les quantités exactes et l'effectif n'ont pas été vérifiés en jeu — consultez aussi l'écran de gestion de l'activité.
2. Produits, services et approvisionnement#
Les données sources de l'activité ne listent pas de produits principaux distincts. Voyez les informations sur le service ci-dessous.
Services
| Service | Facturation | Tarif listé le plus bas |
|---|---|---|
 Billet de cinémaCinema Ticket | par prestation · vérifiez les conditions exactes en jeu | $16.00prix par quartier |
Les services ne sont pas du stock que vous achetez. Un tarif horaire multiplié par vos heures d'ouverture n'est pas un revenu réel.
4 produits additionnels
| Produit | Équipement d'exposition / capacité | Voie d'approvisionnement | Prix de vente le plus bas / unité |
|---|---|---|---|
 Canette de sodaSoda Can | Réfrigérateur à boissonscontient 120 Réfrigérateur à boissons (Grand)contient 360 | 6 grossistesJetCargo Imports, SeaSide Internationals, United Ocean Import, BlueStone Importsdétails de l'approvisionnementrecette d'usine | $3.00prix par quartier |
 Barbe à papaCotton Candy | Vitrine de confiseriecontient 167 | 6 grossistesSeaSide Internationalsdétails de l'approvisionnementrecette d'usine | $6.75prix par quartier |
 GranitéSlushie | Machine à granitéscontient 167 | 6 grossistesSeaSide Internationalsdétails de l'approvisionnementrecette d'usine | $7.00prix par quartier |
 Pop-cornPopcorn | Vitrine de confiseriecontient 167 | 6 grossistesSeaSide Internationalsdétails de l'approvisionnementrecette d'usine | $8.50prix par quartier |
Les prix de vente sont des valeurs de référence à 100 % de satisfaction avec du personnel formé. Les données d'achat supposent la difficulté par défaut et un responsable des achats pleinement compétent, et peuvent varier avec l'offre. Une entrée manquante ne prouve pas qu'un article ne peut pas être acheté. Nous ne calculons pas de marge en comparant des prix de gros et d'importation exprimés dans des unités différentes.
3. Équipements et coût d'installation#
Ceci relie l'équipement d'exposition du tableau des produits, les postes de travail du personnel et l'équipement de sécurité listé. Il inclut les présentoirs alternatifs et les équipements des produits additionnels : ce n'est donc pas une liste de courses. La capacité produit et la capacité d'accueil sont deux choses différentes.
| Équipement | Pourquoi il est listé | Capacité d'accueil | Prix listé le plus bas / unité |
|---|---|---|---|
 Réfrigérateur à boissonsDrinks Fridge | produit additionnel · Canette de soda | 20 | $875.00Square Appliances1 magasins
|
 Réfrigérateur à boissons (Grand)Drinks Fridge (Large) | produit additionnel · Canette de soda | 50 | $2,200.00Square Appliances1 magasins
|
 Vitrine de confiserieConcessions Display Case | produit additionnel · Barbe à papa produit additionnel · Pop-corn | 50 | $895.00Red Carpet Décor1 magasins
|
 Machine à granitésSlushie Machine | produit additionnel · Granité | 50 | $2,200.00Red Carpet Décor1 magasins
|
 Cabine de projectionProjection Booth | poste de travail · Projectionniste | 25 | $3,350.00Red Carpet Décor1 magasins
|
 Caisse enregistreuseCash Register | poste de travail · Service client | 20 | $900.00AJ Pederson & Son4 magasins
|
 Station de nettoyageCleaning Station | poste de travail · Nettoyage | — | $100.00AJ Pederson & Son4 magasins
|
Mobilier associé à vérifier
Écran de cinéma · Borne de billets de cinéma · Fauteuil de cinéma
Ce sont des suggestions fondées sur les noms et les usages des équipements. Leur caractère obligatoire et leur quantité ne sont pas vérifiés, et ils ne figurent pas dans le total d'exemple ci-dessous.
Le total d'exemple n'est ni le coût de démarrage complet ni un minimum requis. Il compte une unité de chaque, sans doublon, du premier équipement d'exposition listé pour chaque produit principal, plus les postes de travail et l'équipement de sécurité qui ont pu être reliés. Les équipements servant uniquement aux produits additionnels sont exclus. Prévoyez séparément le loyer, le dépôt, les bureaux, les chaises, le reste du mobilier, le stock, la livraison, les salaires et les unités supplémentaires à mesure que vous grandissez.
4. Personnel et horaires#
| Rôle | Poste de travail listé | Recruté chez |
|---|---|---|
| ProjectionnisteProjectionist | Cabine de projection | C.A.S.T - Central Association of Stage & Talent |
| Service clientCustomer Service | Caisse enregistreuse | Anderson Recruitment Corp. |
| NettoyageCleaning | Station de nettoyage | Anderson Recruitment Corp. |
Projectionniste, service client et nettoyage figurent comme trois rôles distincts dans les données. Avoir le poste de travail ne suffit pas — vérifiez que quelqu'un y est réellement planifié.
Les rôles listés ne sont pas un effectif. Bâtissez le planning à partir de vos horaires réels d'ouverture, du nombre de postes de travail et des conditions contractuelles, et vérifiez en jeu si des rôles absents de la liste sont nécessaires.
Le champ sécurité est vide dans les données sources de l'activité. N'en concluez pas que l'équipement de sécurité est inutile.
5. Horaires et fréquentation#
En moyennant les chiffres quotidiens heure par heure, 18h00 · 19h00 · 20h00 · 21h00 est le créneau le plus chargé, à 89.3 %. C'est la moyenne sur les sept jours — voyez le tableau ci-dessous pour les écarts entre les jours.
| Jour | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lun | 30 | 30 | 8 | 8 | 8 | 8 | 8 | 8 | 8 | 8 | 38 | 38 | 38 | 38 | 56 | 56 | 56 | 56 | 75 | 75 | 75 | 75 | 64 | 64 |
| Mar | 32 | 32 | 8 | 8 | 8 | 8 | 8 | 8 | 8 | 8 | 40 | 40 | 40 | 40 | 60 | 60 | 60 | 60 | 80 | 80 | 80 | 80 | 68 | 68 |
| Mer | 34 | 34 | 9 | 9 | 9 | 9 | 9 | 9 | 9 | 9 | 43 | 43 | 43 | 43 | 64 | 64 | 64 | 64 | 85 | 85 | 85 | 85 | 72 | 72 |
| Jeu | 36 | 36 | 9 | 9 | 9 | 9 | 9 | 9 | 9 | 9 | 45 | 45 | 45 | 45 | 68 | 68 | 68 | 68 | 90 | 90 | 90 | 90 | 77 | 77 |
| Ven | 40 | 40 | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 | 50 | 50 | 50 | 50 | 75 | 75 | 75 | 75 | 100 | 100 | 100 | 100 | 85 | 85 |
| Sam | 40 | 40 | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 | 50 | 50 | 50 | 50 | 75 | 75 | 75 | 75 | 100 | 100 | 100 | 100 | 85 | 85 |
| Dim | 38 | 38 | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 | 48 | 48 | 48 | 48 | 71 | 71 | 71 | 71 | 95 | 95 | 95 | 95 | 81 | 81 |
Il s'agit des visiteurs en part de la capacité maximale, non du revenu ni de la marge. Un 0 % est une valeur relevée, pas une heure de fermeture. Les cases vides s'affichent « — ». Fixez vos horaires réels en pesant la demande contre les salaires et les charges.
6. Points à surveiller#
Ce qu'il faut vérifier en premier : Cinéma
Vérifiez séparément les ventes de confiserie et l'exploitation des séances : d'un côté l'installation de projection et son personnel, de l'autre le stock de confiserie et la caisse.
L'équipement est là mais rien ne tourne
Vérifiez le type d'activité et les prérequis d'ouverture, puis si le personnel est affecté aux postes de travail, puis ses heures de travail. Si vous vendez des produits, vérifiez aussi le stock et l'équipement d'exposition. La colonne capacité ne dit pas à elle seule combien de clients peuvent réellement être servis.
Vérifier l'approvisionnement et la livraison
Vérifiez les vendeurs des données d'achat pour chaque article. Si vous importez, revoyez l'entrepôt, les véhicules, les chauffeurs et la logistique dans Importation et livraison.