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업종 가이드

카페 Coffee Shop

커피와 베이커리 판매를 준비하고, 아침 수요에 맞춰 운영하는 법.

기준 자료: 게임 1.0 · 문서 작성: 2026-09-09 · 출처와 확인 범위

손익비 계산 빌더

v1.0자료 기반 예측

지속적인 업데이트로 빌더 정확성을 높이고 있습니다. 피드백은 sksms0431@naver.com 으로 부탁드립니다.

건물 유형별 수용 인원, 업종별 요일·시간 방문 비율, 주력 상품 시세처럼 자료로 파악할 수 있는 값만 계산에 넣습니다. 유동인구 지수는 기본 30, 마케팅 지수는 기본 0이며 건물과 게임 화면에서 읽은 값으로 바꿔 쓰세요. 임차료·급여 같은 계약 값은 게임에서 확인해 입력합니다.

주간 예상 손님295일평균 42.2명 · 영업 112시간
수요 계수30.0%유동인구 30 + 마케팅 0 · 수용 15명/시간
주간 예상 매출$2,050손님당 1개 × $6.94 · 상품 5종 평균
주간 매출총이익$1,828원가 $223
주간 영업손익임차료·급여 입력 필요
일평균 영업손익주간 영업손익 ÷ 7
초기 투자금$15,595주간 투자수익률 —
단순 회수기간영업손익·투자금 필요
조건 입력과 요일별 예상

계산기를 사용하려면 JavaScript를 켜주세요.

요일별 예상 손님 (주간 합계 295.2명)
요일영업시간시간예상 손님시간당
05:00 – 21:001645.72.9
05:00 – 21:001644.82.8
05:00 – 21:001643.62.7
05:00 – 21:0016422.6
05:00 – 21:001641.22.6
05:00 – 21:0016392.4
05:00 – 21:0016392.4

계산 기준

  • 시간당 손님 = 수용 인원 × 그 시간의 방문 비율 × 수요 계수. 수용 인원은 건물 한계치와 설비 수용량 중 작은 값입니다. 수요 계수 = 홍보 지수 ÷ 100(최대 100%)이며, 홍보 지수를 비우면 유동인구 지수 + 마케팅 지수로 대신합니다. 게임은 두 값을 단순 합산하지 않으므로(관측 예: 유동인구 15 + 마케팅 80 → 홍보 87) 게임 화면의 홍보 지수를 아는 경우 그 값을 넣으세요.
  • 관측 참고: 홍보 87%·수용 15명인 카페의 어제 시간별 고객은 수용 인원 × 방문 비율에 거의 일치했고(07~09시 15명), 그래프는 방문 비율표보다 한 시간 늦게 나타났습니다. 홍보 지수가 높을 때는 선형 계수가 손님 수를 낮게 잡을 수 있습니다.
  • 주간 손님 = 영업시간에 든 모든 시간의 손님 합계. 기본 영업시간은 요일마다 최고 방문 비율의 15%를 넘는 시간대 중 방문 비율 합이 가장 큰 연속 구간이며, 자정을 넘기면 다음 날 방문 비율을 쓰고 다음 날 영업 시작과 겹치지 않게 자릅니다.
  • 주간 매출 = 주간 손님 × 손님당 구매 수량 × 판매가. 판매가·원가 기본값은 계산에 포함한 상품의 단순 평균이며(주력 상품·서비스는 기본 포함, 기타 취급 품목은 체크 시 포함) 동네를 고르면 그 동네 시세를 씁니다. 원가는 도매 상자가 평균 ÷ 수량, 도매가 없으면 수입 최저 개당가, 서비스는 0입니다.
  • 주간 영업손익 = 매출 − 판매 원가 − 임차료 − 급여 − 마케팅비 − 보험·본사·인사 비용 − 기타. 임차료와 급여는 입력해야 계산하며 나머지 빈칸은 0으로 봅니다.
  • 초기 투자금 = 설비(문서의 예시 합계가 기본값) + 초기 재고 + 보증금 + 계약·설치 + 기타. 회수기간 = 초기 투자금 ÷ 주간 영업손익(주 단위 올림). 세금·대출이자·직원 숙련도·재고 부족은 반영하지 않습니다.

처음에는 커피를 판매할 설비와 재고, 계산대, 근무 배치를 먼저 갖추세요. 베이커리와 차는 판매 설비뿐 아니라 공급 경로까지 준비한 뒤 추가합니다.

1. 개업 순서#

  1. 건물과 예산을 정합니다. 건물 목록에서 지역·면적·고객 수용력·유동인구를 비교하세요. 임대 전에 게임 내에서 카페 개업 가능 여부와 설비 배치 공간을 확인합니다.
  2. 사업 유형을 Coffee Shop으로 설정합니다. 게임의 사업 관리 화면에서 필요한 항목을 확인하고, 처음 판매할 상품을 정합니다.
  3. 판매·계산·청소 설비를 배치합니다. 커피 머신과 계산대의 직원 접근 공간을 확보합니다. 금전 등록기를 올릴 카운터와 좌석 등 추가 가구도 배치 조건에 맞춰 준비합니다.
  4. 판매 상품과 소모품을 채웁니다. 구매처에서 상품을 조달하고 판매 설비와 예비 재고를 확인합니다. 계산대에서 요구하는 종이봉투 등 소모품도 점검하세요.
  5. 영업시간과 직원 일정을 맞춥니다. 계산대에 담당자를 배치하고 청소 시간을 확보합니다. 개업 후 재고·대기열·고객 불만을 확인하며 조정합니다.

위 순서는 시작을 돕는 편집 가이드입니다. 건물별 최소 설비 수량·배치 크기·개업 조건 전체는 아직 게임 내 검증 전이므로 사업 관리 화면의 요구사항을 함께 확인하세요.

2. 취급 상품과 조달#

카페의 주력 상품은 다음 5종입니다. 상품명은 상품 목록, 설비명은 해당 가구의 가격표로 연결됩니다.

카페 주력 상품 · 저장된 데이터 기준
상품판매 설비조달 경로최저 판매 시세 / 개
커피Cup Of Coffee
산업용 커피 머신적재 수량 300도매 6곳JetCargo Imports구매처 보기$3.90지역별 판매가
크루아상Croissant
베이커리 진열장적재 수량 100도매 6곳JetCargo Imports구매처 보기$7.20지역별 판매가
베이커리 진열장적재 수량 100도매 6곳JetCargo Imports구매처 보기$5.20지역별 판매가
도넛Donut
베이커리 진열장적재 수량 100도매 6곳JetCargo Imports구매처 보기$3.80지역별 판매가
Cup of Tea
산업용 커피 머신적재 수량 300도매 등록 없음JetCargo Imports구매처 보기$3.90지역별 판매가

차는 공급망을 먼저 확인하세요. 현재 매입 자료에서 차는 도매 취급 등록이 없고 JetCargo Imports에 등록되어 있습니다. 도매로 시작할 때는 커피와 베이커리를 중심으로 준비하고, 차는 수입·배송 절차를 갖춘 뒤 추가하는 방식을 고려하세요.

판매가는 원본의 만족도 100%·훈련된 직원 조건에 따른 참고값입니다. 매입 자료는 보통 난이도·구매 담당자 숙련도 100% 조건을 안내하며, 공급 부족에 따라 달라질 수 있습니다. 실제 가격은 게임에서 확인하세요. 도매·수입의 수량 단위를 단순 비교한 마진은 제시하지 않습니다.

추가 취급 상품과 생산 레시피

기타 취급: 사과 봉지 · 바나나 봉지 · 아이스크림 · 샐러드 · 캔 음료.

주력 상품 중 등록된 생산 레시피: 크루아상 · 커피 · 컵케이크 · 도넛 · . 직접 생산을 검토한다면 공장 운영 가이드를 함께 읽으세요.

3. 설비와 준비 비용#

커피 머신은 커피·차에, 베이커리 진열장은 빵류에 대응합니다. 상품 적재 수량과 고객 수용력은 서로 다른 지표입니다. 예를 들어 커피 머신의 상품 적재 수량 300과 고객 수용력 30을 혼동하지 마세요.

카페 준비에 쓰는 주요 설비 · 수용력은 원본 표기값
설비용도고객 수용력1대 가격
산업용 커피 머신Industrial Coffee Machine
커피·차 판매판매 상품에 맞춰 준비30명$12,500.00Square Appliances
판매처 1곳
  • Square Appliances · $12,500.00
베이커리 진열장Bakery Showcase
크루아상·컵케이크·도넛 진열베이커리 판매 시 준비20명$895.00Square Appliances
판매처 1곳
  • Square Appliances · $895.00
금전 등록기Cash Register
고객 응대 직원의 작업대계산대 구성20명$900.00Square Appliances
판매처 4곳
  • Square Appliances · $900.00
  • AJ Pederson & Son · $900.00
  • Essential Appliances · $900.00
  • Hamptons Supplies · $900.00
청소 스테이션Cleaning Station
청소 직원의 작업대청소 관리$100.00Square Appliances
판매처 4곳
  • Square Appliances · $100.00
  • AJ Pederson & Son · $100.00
  • Essential Appliances · $100.00
  • Hamptons Supplies · $100.00
보관 선반Storage Shelf
판매 상품의 예비 재고 보관재고 관리$1,200.00Square Appliances
판매처 6곳
  • Square Appliances · $1,200.00
  • AJ Pederson & Son · $1,200.00
  • Essential Appliances · $1,200.00
  • Factory Supply Depot · $1,200.00
  • Hamptons Supplies · $1,200.00
  • IKA BOHAG · $1,200.00
위 설비 5종을 각각 1대씩 구매하는 예시$15,595.00Square Appliances 등록 가격 합계

이 금액은 전체 개업비나 최소 필수 비용이 아닙니다. 임대료·보증금·카운터·좌석·추가 가구·초기 재고·배송료·인건비를 별도로 확보해야 합니다. 판매 상품과 목표 규모에 따라 설비 종류와 수량도 달라집니다.

4. 직원과 근무 배치#

카페 업종 자료에 등록된 직원 역할
역할작업대채용처
고객 응대Customer Service금전 등록기Anderson Recruitment Corp.
청소Cleaning청소 스테이션Anderson Recruitment Corp.

영업시간 중 계산대 담당자가 비는 시간이 없도록 일정을 맞춥니다. 청소 담당도 작업대와 일정을 설정하세요. 필요한 인원은 계산대 수·근무시간·직원 계약 조건에 따라 달라지므로 고정 인원으로 단정하지 않습니다.

5. 영업시간과 유동인구#

저장된 자료에서는 06·07·08시 구간이 매일 가장 높고, 요일별 85~100%입니다. 이 시간대에 재고와 계산대 근무를 우선 확보하고, 전후 시간대의 판매량과 인건비를 비교하며 영업시간을 조정하세요.

요일·시간별 방문 비율 (%) · 가로로 스크롤하여 24시간 확인
요일01234567891011121314151617181920212223
5555565100100100808070707025257070303030555
5555564989898787869696925256969292929555
5555562959595767667676724246767292929555
5555560929292747464646423236464282828555
5555559909090727263636323236363272727555
4444455858585686860606021216060262626444
4444455858585686860606021216060262626444

수치는 해당 업종의 최대 수용 대비 방문 비율이며 매출이나 수익률이 아닙니다. 색이 진할수록 값이 높습니다. 심야의 낮은 수치도 영업 불가를 뜻하지 않습니다. 최적 영업시간은 임대료·인건비·실제 수요까지 고려해야 합니다.

6. 운영 중 점검#

상품이 판매되지 않을 때

판매 상품에 맞는 설비인지, 재고가 채워졌는지, 계산대 담당자와 영업시간이 설정되었는지 순서대로 확인합니다. 커피·차는 산업용 커피 머신, 빵류는 베이커리 진열장을 확인하세요.

손님은 오는데 매출이 기대보다 낮을 때

건물과 설비의 고객 수용력, 계산대 근무 공백, 품절, 가격 만족도를 각각 확인하세요. 방문 비율이 높아도 모든 손님에게 판매할 수 있다는 뜻은 아닙니다.

배송·재고 문제가 생길 때

먼저 구매처의 취급 여부와 재고, 보관 공간을 확인하세요. 수입을 이용 중이라면 수입과 배송에서 창고·차량·기사·물류 설정을 점검합니다.

7. 출처와 문서 이력#

이 문서는 프로젝트에 저장된 게임 1.0 기준 자료를 묶은 파일럿입니다. 게임 내 실측 검증은 아직 진행하지 않았습니다. 한국어 표기는 읽기 편하게 정리한 보조 명칭이며 공식 번역 여부는 미확인입니다.

자료 묶음의 인덱스 생성 시각: 2026-09-06 02:12. 이 시각은 게임 정보의 검증일이나 각 표의 개별 수집일을 뜻하지 않습니다. 개별 수집일은 현재 자료에 기록되어 있지 않습니다.

  • — 카페 개업·운영 문서 최초 작성. 상품·설비·직원·유동인구 자료 연결.
  • 추가 확인 대상 — 건물별 개업 조건, 설비 배치 규격과 필요 수량, 소모품, 임대·운영비를 포함한 실제 예산.