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Einzelhandel

Big Ambitions Leitfaden: Supermarkt Supermarket

Planen Sie Präsentation, Lagerung und Nachschub mit getrennten Bereichen für Frischware, Tiefkühlware und Getränke.

Spiel 1.0 · verfasst 2026-09-10

Gewinnrechner

v1.0datenbasierte Schätzung

Dieser Rechner wird weiter verbessert. Rückmeldungen an sksms0431@naver.com.

In diese Rechnung gehen nur Werte ein, die sich aus Daten ablesen lassen: die Kundenkapazität je Gebäudetyp, die Besuchsrate nach Tag und Stunde je Branche und die Preise der Hauptprodukte. Passanten stehen standardmäßig auf 30 und Marketing auf 0 — ersetzen Sie sie durch das, was Gebäude und Spielfenster zeigen. Vertragswerte wie Miete und Löhne tragen Sie aus dem Spiel ein.

Kunden pro Woche31945.6/Tag · 105 h geöffnet
Nachfragefaktor30.0%Passanten 30 + Marketing 0 · Kapazität 15/Stunde
Wochenumsatz$2,9151 pro Kunde × $9.14 · Durchschnitt aus 5 Produkten
Bruttogewinn pro Woche$2,352Kosten $562
Betriebsgewinn pro Woche—Miete und Löhne nötig
Betriebsgewinn pro Tag—Betriebsgewinn pro Woche ÷ 7
Startinvestition$13,475Wöchentliche Rendite —
Einfache Amortisationszeit—Betriebsgewinn und Investition nötig
Eingaben und Aufschlüsselung nach Tagen

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Erwartete Kunden je Tag (Wochensumme 319)
TagÖffnungszeitenStundenKundenPro Stunde
Mo06:00 – 21:0015442.9
Di06:00 – 21:001540.92.7
Mi06:00 – 21:001535.12.3
Do06:00 – 21:001540.92.7
Fr06:00 – 21:001546.83.1
Sa06:00 – 21:001558.53.9
So06:00 – 21:001552.63.5

So wird gerechnet

  • Kunden pro Stunde = Kapazität × Besuchsrate dieser Stunde × Nachfragefaktor. Die Kapazität ist der kleinere Wert aus Gebäudelimit und Ausstattungskapazität. Der Nachfragefaktor = Bekanntheit ÷ 100 (auf 100 % begrenzt); bleibt die Bekanntheit leer, werden stattdessen Passanten + Marketing verwendet. Das Spiel addiert diese beiden nicht einfach (beobachtet: Passanten 15 + Marketing 80 → Bekanntheit 87), geben Sie den Bekanntheit also ein, wenn Sie ihn kennen.
  • Beobachtet: In einem Coffee Shop mit 87 % Bekanntheit und Kapazität 15 entsprachen die Kunden je Stunde am Vortag recht genau Kapazität × Besuchsrate (15 von 07:00–09:00), wobei die Grafik der Besuchsratentabelle um eine Stunde nachlief. Bei hohem Bekanntheit kann dieser lineare Faktor die Kundenzahl unterschätzen.
  • Kunden pro Woche = die Summe über alle geöffneten Stunden. Voreingestellt ist je Tag die längste Folge von Stunden über 15 % des Tagesmaximums mit der höchsten Gesamtbesuchsrate; reicht sie über Mitternacht, gelten die Raten des Folgetags und die Folge wird gekürzt, damit sie die nächste Öffnung nicht überlappt.
  • Wochenumsatz = Kunden pro Woche × Artikel pro Kunde × Verkaufspreis. Verkaufspreis und Stückkosten sind standardmäßig der Durchschnitt der berücksichtigten Produkte (Hauptprodukte und Dienstleistungen zählen von sich aus, weitere Waren, wenn Sie sie anhaken); wählen Sie ein Viertel, werden dessen Preise verwendet. Kosten = durchschnittlicher Großhandels-Kistenpreis ÷ Kistengröße oder, wenn es keinen Großhandel gibt, der günstigste Import-Stückpreis; bei Dienstleistungen 0.
  • Betriebsgewinn pro Woche = Umsatz − Wareneinsatz − Miete − Löhne − Marketing − Versicherung/Zentrale/Personalwesen − Sonstiges. Miete und Löhne müssen eingetragen werden; die übrigen leeren Felder zählen als 0.
  • Startinvestition = Ausstattung (standardmäßig die Beispielsumme aus dem Leitfaden) + Erstbestand + Kaution + Vertrag und Einbau + Sonstiges. Amortisation = Investition ÷ Betriebsgewinn pro Woche, auf ganze Wochen aufgerundet. Steuern, Kreditzinsen, Mitarbeiterkompetenz und Fehlbestände werden nicht abgebildet.

Frischware kommt in den Industriekühlschrank, Tiefkühlware in die Truhe und Getränke in den Getränkekühlschrank. Prüfen Sie Ausstattung und Kapazität je Produkt.

1. Schritte zur Eröffnung#

  1. Legen Sie fest, welche Produkte und Dienstleistungen Sie führen und wie viel Platz sie brauchen. Vergleichen Sie Fläche, Viertel und Kapazität in der Gebäudeliste mit den tatsächlichen Mietbedingungen. Prüfen Sie vor der Unterschrift im Spiel, ob dort ein Geschäft vom Typ Supermarkt eröffnen darf.
  2. Setzen Sie den Geschäftstyp auf Supermarket. Prüfen Sie die Anforderungen im Geschäftsverwaltungsfenster.
  3. Ausstattung vorbereiten. Richten Sie Präsentationsmöbel und Warenbestand für die gewählten Produkte ein. Bieten Sie auch eine Dienstleistung an, prüfen Sie Arbeitsplatz und Ausstattung dieser Person separat.
  4. Schichten, Beschaffung und Sicherheit prüfen. Beginnen Sie mit den Schichten für Kundenbetreuung und Reinigung und prüfen Sie Bestand und Kassenbesetzung erneut, sobald Sie Produkte ergänzen.
  5. Ergebnisse nach der Eröffnung auswerten. Beobachten Sie die Nachfrage nach Stunden, Lücken im Schichtplan, Fehlbestände und die Verkaufsausstattung und passen Sie an.

Diese Schritte sind eine redaktionelle Orientierung. Mindestfläche, die vollständige Liste der Pflichtausstattung, genaue Stückzahlen und die Personalstärke sind nicht im Spiel überprüft — sehen Sie zusätzlich ins Geschäftsverwaltungsfenster.

2. Produkte, Dienstleistungen und Beschaffung#

Hauptprodukte

Präsentationsmöbel und Beschaffungsweg je Produkt
ProduktPräsentationsmöbel / KapazitätBeschaffungswegNiedrigster Verkaufspreis / Stück
Industriekühlschrankfasst 506 GroßhändlerSeaSide InternationalsDetails zur BeschaffungFabrikrezept$8.00Preise nach Viertel
TiefkühlkostFrozen Food
Industrie-Gefrierschrank (klein)fasst 25
Industrie-Gefrierschrankfasst 50
6 GroßhändlerSeaSide InternationalsDetails zur BeschaffungFabrikrezept$6.00Preise nach Viertel
EiscremeIce Cream
Eisthekefasst 150
Industrie-Gefrierschrank (klein)fasst 150
Industrie-Gefrierschrankfasst 300
6 GroßhändlerJetCargo ImportsDetails zur BeschaffungFabrikrezept$11.50Preise nach Viertel
Getränkekühlschrankfasst 120
Getränkekühlschrank (groß)fasst 360
6 GroßhändlerJetCargo Imports, SeaSide Internationals, United Ocean Import, BlueStone ImportsDetails zur BeschaffungFabrikrezept$3.00Preise nach Viertel
Energy-DrinkEnergy Drink
Getränkekühlschrankfasst 120
Getränkekühlschrank (groß)fasst 360
6 GroßhändlerJetCargo ImportsDetails zur BeschaffungFabrikrezept$3.90Preise nach Viertel
10 zusätzliche Produkte
Präsentationsmöbel und Beschaffungsweg je Produkt
ProduktPräsentationsmöbel / KapazitätBeschaffungswegNiedrigster Verkaufspreis / Stück
Beutel mit ÄpfelnBag of Apples
Produkt-Holzkistefasst 506 GroßhändlerSeaSide InternationalsDetails zur BeschaffungFabrikrezept$2.89Preise nach Viertel
Beutel mit BananenBag of Bananas
Produkt-Holzkistefasst 506 GroßhändlerSeaSide InternationalsDetails zur BeschaffungFabrikrezept$2.35Preise nach Viertel
Flasche WeinBottle of Wine
Weinregalfasst 72kein Großhändler gelistetUnited Ocean ImportDetails zur BeschaffungFabrikrezept$21.00Preise nach Viertel
Beutel mit KarottenBag of Carrots
Produkt-Holzkistefasst 506 GroßhändlerSeaSide InternationalsDetails zur BeschaffungFabrikrezept$2.24Preise nach Viertel
Bäckerei-Vitrinefasst 1006 GroßhändlerJetCargo ImportsDetails zur BeschaffungFabrikrezept$7.20Preise nach Viertel
Bäckerei-Vitrinefasst 1006 GroßhändlerJetCargo ImportsDetails zur BeschaffungFabrikrezept$5.20Preise nach Viertel
Bäckerei-Vitrinefasst 1006 GroßhändlerJetCargo ImportsDetails zur BeschaffungFabrikrezept$3.80Preise nach Viertel
Beutel mit SalatBag of Lettuce
Produkt-Holzkistefasst 256 GroßhändlerSeaSide Internationals, Lunar Tide ShipmentsDetails zur BeschaffungFabrikrezept$2.12Preise nach Viertel
Beutel mit BirnenBag of Pears
Produkt-Holzkistefasst 506 GroßhändlerSeaSide InternationalsDetails zur BeschaffungFabrikrezept$2.62Preise nach Viertel
Beutel mit TomatenBag of Tomatoes
Produkt-Holzkistefasst 506 GroßhändlerSeaSide Internationals, Lunar Tide ShipmentsDetails zur BeschaffungFabrikrezept$2.56Preise nach Viertel

Die Verkaufspreise sind Bezugswerte bei 100 % Zufriedenheit mit geschultem Personal. Die Einkaufsdaten setzen Standardschwierigkeit und einen voll kompetenten Einkäufer voraus und können mit dem Angebot schwanken. Ein fehlender Eintrag belegt nicht, dass ein Artikel nicht gekauft werden kann. Wir nennen keine Marge aus dem Vergleich von Großhandels- und Importpreisen mit unterschiedlichen Einheiten.

3. Ausstattung und Einrichtungskosten#

Hier sind die Präsentationsmöbel aus der Produkttabelle, die Arbeitsplätze des Personals und die gelistete Sicherheitsausstattung verknüpft. Es enthält auch alternative Präsentationsmöbel und Ausstattung für zusätzliche Produkte und ist deshalb keine Einkaufsliste. Produktkapazität und Kundenkapazität sind zwei verschiedene Dinge.

Aus den Daten verknüpfte Ausstattung — keine vollständige Pflichtliste
AusstattungWarum sie gelistet istKundenkapazitätNiedrigster gelisteter Preis / Stück
IndustriekühlschrankIndustrial Fridge
1 Stück in der Beispielsumme gezählt
Hauptprodukt · Frische Lebensmittel20$3,300.00Square Appliances
1 Läden
  • Square Appliances · $3,300.00
Industrie-Gefrierschrank (klein)Industrial Freezer (Small)
1 Stück in der Beispielsumme gezählt
Hauptprodukt · Tiefkühlkost
Hauptprodukt · Eiscreme
15$2,800.00Square Appliances
1 Läden
  • Square Appliances · $2,800.00
Industrie-GefrierschrankIndustrial Freezer
Hauptprodukt · Tiefkühlkost
Hauptprodukt · Eiscreme
30$4,800.00Square Appliances
1 Läden
  • Square Appliances · $4,800.00
EisthekeIce Cream Counter
1 Stück in der Beispielsumme gezählt
Hauptprodukt · Eiscreme30$1,800.00Square Appliances
1 Läden
  • Square Appliances · $1,800.00
1 Stück in der Beispielsumme gezähltHauptprodukt · Limonadendose
Hauptprodukt · Energy-Drink
20$875.00Square Appliances
1 Läden
  • Square Appliances · $875.00
Getränkekühlschrank (groß)Drinks Fridge (Large)
Hauptprodukt · Limonadendose
Hauptprodukt · Energy-Drink
50$2,200.00Square Appliances
1 Läden
  • Square Appliances · $2,200.00
Produkt-HolzkisteWooden Product Crate
zusätzliches Produkt · Beutel mit Äpfeln
zusätzliches Produkt · Beutel mit Bananen
zusätzliches Produkt · Beutel mit Karotten
zusätzliches Produkt · Beutel mit Salat
zusätzliches Produkt · Beutel mit Birnen
zusätzliches Produkt · Beutel mit Tomaten
15$150.00Square Appliances
1 Läden
  • Square Appliances · $150.00
WeinregalWine Shelf
zusätzliches Produkt · Flasche Wein10$1,570.00Essential Appliances
1 Läden
  • Essential Appliances · $1,570.00
Bäckerei-VitrineBakery Showcase
zusätzliches Produkt · Croissant
zusätzliches Produkt · Cupcake
zusätzliches Produkt · Donut
20$895.00Square Appliances
1 Läden
  • Square Appliances · $895.00
KasseCash Register
1 Stück in der Beispielsumme gezählt
Arbeitsplatz für Personal · Kundenservice20$900.00AJ Pederson & Son
4 Läden
  • AJ Pederson & Son · $900.00
  • Essential Appliances · $900.00
  • Hamptons Supplies · $900.00
  • Square Appliances · $900.00
ReinigungsstationCleaning Station
1 Stück in der Beispielsumme gezählt
Arbeitsplatz für Personal · Reinigung—$100.00AJ Pederson & Son
4 Läden
  • AJ Pederson & Son · $100.00
  • Essential Appliances · $100.00
  • Hamptons Supplies · $100.00
  • Square Appliances · $100.00
SicherheitskameraSecurity Camera
1 Stück in der Beispielsumme gezählt
gelistete Sicherheitsausstattung—$2,500.00Essential Appliances
2 Läden
  • Essential Appliances · $2,500.00
  • Hamptons Supplies · $2,500.00
SicherheitsbedienfeldSecurity Panel
1 Stück in der Beispielsumme gezählt
gelistete Sicherheitsausstattung—$1,200.00Essential Appliances
2 Läden
  • Essential Appliances · $1,200.00
  • Red Carpet Décor · $1,200.00
Beispiel: je ein Stück der 8 in der Tabelle markierten Posten$13,475.00Summe der niedrigsten gelisteten Preise je Posten · kann mehrere Läden betreffen

Die Beispielsumme ist weder die vollen Startkosten noch eine Mindestanforderung. Sie zählt je ein Stück, ohne Dopplungen, der jeweils ersten gelisteten Präsentationsmöbel aller Hauptprodukte sowie die Arbeitsplätze und die Sicherheitsausstattung, die sich verknüpfen ließen. Ausstattung, die nur zusätzliche Produkte betrifft, bleibt außen vor. Miete, Kaution, Tische, Stühle, weitere Möbel, Warenbestand, Lieferung, Löhne und zusätzliche Stückzahlen beim Wachstum kalkulieren Sie separat.

4. Personal und Schichten#

In den Branchenquelldaten gelistete Personalrollen
RolleGelisteter ArbeitsplatzVermittelt über
KundenserviceCustomer Service
KasseAnderson Recruitment Corp.
ReinigungCleaning
ReinigungsstationAnderson Recruitment Corp.

Beginnen Sie mit den Schichten für Kundenbetreuung und Reinigung und prüfen Sie Bestand und Kassenbesetzung erneut, sobald Sie Produkte ergänzen.

Die gelisteten Rollen sind keine Personalstärke. Planen Sie die Schichten nach Ihren tatsächlichen Öffnungszeiten, der Zahl der Arbeitsplätze und den Vertragsbedingungen, und prüfen Sie im Spiel, ob Rollen nötig sind, die in der Liste fehlen.

Gelistete Sicherheitsausstattung: Sicherheitskamera · Sicherheitsbedienfeld.

5. Öffnungszeiten und Besucherandrang#

Mittelt man die Tageswerte Stunde für Stunde, ist 7:00 · 8:00 · 9:00 · 10:00 · 11:00 · 17:00 · 18:00 · 19:00 · 20:00 die stärkste Zeit mit 77.9 %. Das ist der Mittelwert über alle sieben Tage — die Unterschiede zwischen den Tagen zeigt die Tabelle unten.

Besucher als Anteil der Höchstkapazität, nach Tag und Stunde (%)
Tag01234567891011121314151617181920212223
Mo888888387575757575535353535375757575888
Di777777357070707070494949494970707070777
Mi666666306060606060424242424260606060666
Do777777357070707070494949494970707070777
Fr888888408080808080565656565680808080888
Sa101010101010501001001001001007070707070100100100100101010
So999999459090909090636363636390909090999

Gezeigt werden Besucher als Anteil der Höchstkapazität, nicht Umsatz oder Marge. Eine 0 % ist ein erfasster Wert, keine Schließzeit. Leere Felder erscheinen als „—“. Setzen Sie Ihre echten Öffnungszeiten, indem Sie Nachfrage gegen Löhne und Betriebskosten abwägen.

6. Kontrollen im laufenden Betrieb#

Was Sie in einem Geschäft vom Typ Supermarkt zuerst prüfen

Ob Ware im Lagerregal liegt und ob die Präsentation gefüllt ist, sind zwei verschiedene Prüfungen. Backwaren und Frischware-Ergänzungen brauchen jeweils eigene Ausstattung.

Die Ausstattung steht, aber nichts läuft

Prüfen Sie Geschäftstyp und Eröffnungsanforderungen, dann ob das Personal Arbeitsplätzen zugeordnet ist, dann dessen Arbeitszeiten. Verkaufen Sie Produkte, prüfen Sie auch Bestand und Präsentationsmöbel. Die Kapazitätsspalte allein sagt nicht, wie viele Kunden tatsächlich bedient werden können.

Beschaffung und Lieferung prüfen

Prüfen Sie die Händler in den Einkaufsdaten je Artikel. Wenn Sie importieren, sehen Sie sich Lager, Fahrzeuge, Fahrer und Logistik in Import und Lieferung an.